1.98 Mb.Название страница10/12Дата09.04.2012Размер1.98 Mb.Тип Смотрите также: 10 Глава 12, Заметка 4. Охлаждающее действие и антиканцерогенный эффект конъюгированых жирных кислот Мы исследовали влияние, оказываемыми различными жирными кислотами, конъюгироваными и неконъюгироваными, на различные канцерогенные вещества. В первой группе экспериментов мы изучили это влияние in vitro, и выбрали охлаждение флюоресценции канцерогенного вещества в качестве критерия активности. Эта часть исследования была сделана в сотрудничестве с C. Huesca-Mejia и P. Teitelbaum. Эффект охлаждения был изучен следующим образом: 696/ ИССЛЕДОВАНИЕ В ФИЗИОПАТОЛОГИИ Флюоресценция канцерогенных углеводородов измеряется посредствам флуоресцентной представки к спектрофотометру Beckman, используя длину волны приблизительно 365 нм/*. Чувствительность аппарата откалибрована, чтобы показывать величину 100 для флуоресцентного света, использующего концентрацию углеводорода, имеющего максимальную флюоресценцию. Канцерогенные углеводороды растворяются в спирте, изооктанах или циклогексане, при этом 2 последних очищаются, делаюсь при этом оптически не активными благодаря прохождения пассажа через кремневую колонку. Жирные кислоты растворяются в разных разведениях в тех же самых растворителях и добавляются к раствору канцерогенного углеводорода, который ранее был выбран, по тому, что давал флуоресцентное значение, равное 100. Сразу определялась флюоресценция смеси. Охлаждающий эффект жирной кислоты определяется по проценту остаточной флюоресценции канцерогенного вещества при смешивании с различными растворами смеси конъюгированых жирных кислот из рыбьего жира. таблица XXXVI демонстрирует эффект смесей жирных кислот, конъюгированых при обработке KOH разных канцерогенов и связанных с ними углеводородов. Длина волны (нм) Рис. 280. Метод конъюгации. Использование этилового спирта в качестве растворителя для конъюгации изменяет количество полиненасыщенных членов ряда, полученных для жирных кислот жира печени трески. (a) по сравнению с таковым, полученным при проведении конъюгации при высоких температурах, с использованием этиленгликоля, (b) глицерин или другие растворители. Растворение 0.002 % в этиловом спирте.таблица XXXVI Охлаждающих эффект коньюгированных жирных кислот на флюоресценцию канцерогенных и СВЯЗАННЫХ с ними углеводородов. Углеводород % Концентрация Охлаждающий агент % Остаточная флюоресценция Метилхолантрен 0.0062 Смесь коньюгированных жирных кислот жира печени трески (0.1% раствор) 25.0 3, 4 Бензперен 0.0062 " 36.0 1, 2 Бензантрацен 0.0031 " 24.0 1, 2, 5, 6 Дибензантрацен Нас. раств. (спирт) " 15.2 9, 10 Диметил -1,2 Бензантрацен 0.0062 " 23.0 Бензантрацен 12 ol -7 Метилацетат 7 Хлоро-10 Метил -1,2 Бензантрацен 1 Холантрен -3 Метил 0.005 0.005 0.005 Смесь коньюгированных жирных кислот рыбьего жира (0.2% раствор) 5.7 7.9 10.0 Бензо (d) Пирен -5 Метил 0.005 " 11.2 3, 10 Диметил -1, 2 Бензантрацен 0.001 " 6.5 7 Циано-10 Метил -1,2 Бензантрацен. . 5 Хлоро-10 Метил -1, 2 Бензантрацен. . 6 Хлоро-10 Метил -1, 2 Бензантрацен.* 4 Метокси-3, 4 Бензантрацен 0.0057 0.0025 0.01 0.005 " 4.0 5.8 5.2 13.0 * Флюоресценция настроена на 45. таблица XXXVII Охлаждающих эффект разных смесей неконьюгированных и коньюгированных жирных кислот на флюоресценцию канцерогенных и СВЯЗАННЫХ с ними углеводородов. Углеводород % Концентрация Жирные кислоты из Коньюгированые жирные кислоты из Б-Элеостеариновая кислота Ленолевая кислота Кон. Линолевая кислота Олеиновая кислота Жир печени трески 0.1% 0.1% 0.1% 0.1% 0.1% 0.1% Метилхолонтрен 0.0062 92.5 25.0 95.8 95.0 89.8 3, 4 Бензперен 0.0062 82.8 36.0 100.0 1, 2 Бензантрацен 0.0031 93.4 24.0 94.8 100.5 97.0 100.8 1, 2, 5, 6 Дибензантрацен Нас. раств. (спирт) 89.0 15.2 100.0 97.0 98.0 100.0 9, 10 Диметилl -1,2 Бензантрацен 0.0062 90.8 23.0 97.8 93.5 100.0 96.0 Рыбий жир 0.2% 0.2% 0.2% 0.2% 0.2% 0.2% Бензантрацен 12 ол -7 Метилацетат 0.005 66.0 5.7 89.0 87.0 80.0 92.1 7 Хлоро-10 Метил -1,2 Бензантрацен 0.005 67.0 7.9 84.0 85.0 87.0 87.0 1 Холантрен -3 Метил 0.005 110.0 10.0 110.0 110.0 110.0 110.0 Бензо (d) Пир
Глава 12, Заметка 4. Охлаждающее действие и антиканцерогенный эффект конъюгированых жирных кислот
Комментариев нет:
Отправить комментарий